Jorna dos sapateiros e carpinteiros

Porque é que a jorna dos sapateiros e dos carpinteiros era diferente da dos outros trabalhadores? Sabia, por acaso, que a jorna destes artistas era a mesma jorna de qualquer outra profissão acrescida de uma broa? Porque é que esta profissão tinha mais uma broa em relação a todas as outras? A resposta é: porque eram as únicas profissões que não tinham sesta. A broa surge como uma compensação por este facto. Uma sesta, uma broa... nada mal.